Gündem
Giriş Tarihi : 14-01-2022 14:54   Güncelleme : 14-01-2022 14:54

Adana Yeryüzü Pazarı kuruluyor

Adana Yeryüzü Pazarı kuruluyor

Adana Yeryüzü Pazarı kuruluyor

 Adana
Büyükşehir Belediyesi ve Slow Food Community Adana öncülüğünde; Adana Sanayi
Odası, Adana Ticaret Odası, Adana Ticaret Borsası, Adana Çiftçiler Birliği
ortaklığında Yeryüzü Pazarı Projesi imzalandı. İmza töreni
Adana Büyükşehir Belediyesi’nde, Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan
Karalar, Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç, Adana Ticaret Borsası Başkanı
Şahin Bilgiç, Adana Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Aycan Aktürk, Adana
Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, Slow Food Adana Birliği Lideri Pırıl
Bilici ve Slow Food Adana Birliği Çiftçi Pazarı Sorumlusu Efsun Gürani’nin
katılımları ile gerçekleşti.  ADANA İÇİN
BİR BÜTÜN OLARAK HAREKET ETME KARARLILIĞIMIZ SÜRÜYORAdana
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, kentin önemli dinamikleri arasında
imzalanan protokolün, bir süredir Adana’da başlayan ve devam eden birlikteliğin
sonucu olduğunu söyledi. Başkan Zeydan Karalar, “Son yıllarda Adana bir bütün
olarak hareket ediyor ve bu kararlılık şehrimizin bugünü ve geleceği açısından
çok önemli.

Türkiye’nin aynı zamanda bir tarım ülkesi olduğunu
unutmamak gerekiyor. Ülkemizin, tarımdan çok daha fazla gelir elde etme
potansiyeli var. Son yıllarda çiftçinin mağduriyeti ortada. Çiftçi ekemez, ekip
sattığıyla da borcunu ödeyemez duruma geldi. Biz de elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz.
Bugün imzaladığımız protokolle yapılacak iş biraz farklı ve emeği geçenlere,
protokole imza atan paydaşlarımıza çok teşekkür ediyorum. Dünya gelişirken ve
değişirken, insanların sağlıklı ürüne ulaşması zorlaşıyor ve ne
yenildiğinin  pek farkında olunmadığı bir
ortam oluştu. Projeyle temiz ve sağlıklı gıda ürünleri satılacak. Bu, toplum
sağlığı için önemli. Son yıllarda biz kooperatifler kurdurduk. Böylece temiz,
sağlıklı gıda üretiliyor. Girişimimiz onların ürünlerini satması noktasında
katkı sağlayacak. Ayrıca Türkiye’ye örnek olacak bir proje geliştirdiğimizi
düşünüyorum. Paydaşlara ve katkı sağlayanlara teşekkür ediyorum” dedi. ADANA ÇİFTÇİ
PAZARI VE ADANA YERYÜZÜ PAZARIİmzalanan bu
protokol ile birlikte; Adana ilinde ilk olarak kurulacak “Adana Çiftçi Pazarı”
ve sonrasında Slow Food Community Genel Merkezi tarafından onay alınması ile
“Adana Yeryüzü Pazarı” olarak faaliyete devam edecek pazarın hayata
geçirilmesi, halkın gıda alanında daha iyi hizmet alması, gıda ürünleri
üreticilerine eğitim verilmesi, ulusal ve uluslararası konumda Adana’nın
tanıtılması, kırsal kalkınmanın geliştirilmesi hedefleniyor.İYİ, TEMİZ
VE ADİL GIDA ANLAYIŞIKurulması
düşünülen pazarın amaçları arasında; yöre gençlerine, kadınlarına ve halkına;
daha iyi, temiz ve adil gıda anlayışını tanıtmak ve bunun yaygınlaşmasını
sağlamak, Adana’ya özgü meyve-sebze ve bitkilerin tanıtılması, bunların
korunması ve çoğaltılması amacıyla çalışmalar yapmak, eğitimler vermek ve bu
amaçla kamuoyunda farkındalık yaratmak, Adana ilimizin unutulmaya yüz tutmuş
geleneksel yemeklerinin ve tatlarının yeniden yaygınlaşmasını sağlamak,  Adana ve çevre ilçelerde faaliyet gösteren
temiz, adil ve iyi üretim yapan küçük ölçekli üreticilerin tespit edilmesi, bu
üreticilere eğitim verilmesi ve bu üreticiler ile tüketicinin bir araya
getirilmesi yer alıyor.Bu
yapının hayata geçirilmesi sonrasında; Slow Food’un İtalya’da bulunan Slow Food
Community Genel Merkez’inden kriterler konusunda uygunluk alınması halinde bu
yapı; “Adana Slow Food Earth Market – Adana Slow Food Yeryüzü Pazarı” adıyla
oluşumuna devam edecek. Bu yapının kurulmasındaki amaç; halkımıza Adana iline
özgü meyve, sebze ve bitkilerin tanıtılması, bunların korunması ve çoğaltılması
amacı ile çalışmalar yapmak, bu konularda halkımıza ve üreticilere
bilgilendirme amaçlı eğitimler vermek, halkın daha iyi hizmet alması, kırsal ve
özellikle kadın üreticilerin ekonomik hayata kazandırılması, yerel üreticilerin
daha güvenli bir ortamda halk ile buluşmasını sağlamaktır.  Kurulacak Pazar
kısa süre sonra; Atatürk Parkı içinde bulunan Adana 75. Yıl Sanat Galerisi
Otopark Alanı’nda hayata geçecek ve yöresel üreticilerin ürünlerini
sergileyeceği ve eğitimlerin verileceği bir mekanizma kurulacak..